Forjado para conocedores. Diseñado para la perfección.




Artesanía
Forjado- Los origenes
La historia del kamado es un viaje milenario que conecta Oriente y Occidente. Sus orígenes se remontan a la antigua olla de arcilla china, que evolucionó en el Kamado japonés , un horno de carbón redondo con una rica tradición en la cocina nipona.
En Avellana Kamado, hemos perfeccionado esta herencia milenaria con una visión contemporánea. Utilizamos la mejor cerámica de cordierita para la estructura, un material reconocido por su excepcional resistencia y capacidad para retener y distribuir el calor de manera uniforme. Esto te da un control de temperatura superior, permitiendo que tu kamado se convierta en un horno, parrilla y ahumador de precisión.
Nuestro equipo de diseño en Países Bajos ha combinado esta tecnología de punta con la durabilidad del acero al carbono negro , el mismo material robusto utilizado en la ingeniería de puentes. El resultado es un diseño atemporal, funcional y visualmente imponente. Avellana Kamado no es solo una parrilla; es una obra maestra que fusiona la tradición ancestral con la ingeniería moderna, creando una experiencia culinaria inigualable.




Saber hacer
Para Conocedores
Para el verdadero conocedor, la parrilla no es un simple pasatiempo, es una pasión. Por eso, elige el kamado. Es la herramienta definitiva de chefs y expertos, el eslabón que separa al aficionado del maestro. Con su diseño ancestral, el kamado te exige paciencia y conocimiento, pero te recompensa con un control del fuego que ninguna otra parrilla puede igualar.
Aquí, el carbón se convierte en un pincel de calor, capaz de mantener una temperatura baja y constante para un ahumado de 12 horas o rugir con un calor abrasador para sellar una carne. Es la única herramienta que te permite hornear una pizza con corteza crujiente en minutos, asar una pieza de carne a la perfección y, al mismo tiempo, infundir un sabor ahumado profundo que solo un experto puede lograr.
El kamado Avellana no es para todos. Es para aquellos que buscan un control absoluto, para los que entienden que el sabor extraordinario se logra con técnica, no con suerte. Es una herramienta que, en manos del experto, convierte cada parrillada en una obra maestra.




Diseño galardonado
El corazón del espacio
En el diseño contemporáneo, el espacio exterior ha trascendido su función utilitaria para convertirse en una extensión del hogar, un santuario donde la vida se despliega bajo el cielo abierto. Y en el epicentro de esta visión, emerge el Kamado Avellana.
Imaginen un patio bañado por el sol de la tarde, o una cocina exterior que se funde con la exuberancia del jardín. No es solo un área de cocción; es un escenario. Aquí, el Kamado Avellana no es un mero electrodoméstico; es la escultura central , una pieza de diseño que irradia elegancia. Su silueta icónica, revestida en cerámica de cordierita, se integra con la arquitectura circundante, creando un punto focal magnético que invita a la contemplación.
Es el imán que atrae. Familiares y amigos, se congregan a observar al maestro en acción, y maravillarse ante la pura estética del Kamado, el reflejo del buen gusto y la pasión por lo auténtico.
Transforma un simple encuentro en un ritual, un espacio funcional en el alma vibrante del hogar. Es, sin duda, la pieza maestra que convierte cualquier exterior en el destino más codiciado.